焼きドーナツ! 奥大山 カフェテリア アペゼ!
昔の 蒜山・大山スカイラインを 鏡ヶ成まで戻り
大山環状道路へと右折せず 直進して 清涼飲料水大手が進出して有名となった
サントリー天然水<奥大山>のブナの森工場を過ぎた下
2~300mのところに その目指すお店はありました!
友人Sio君が 冬の奥大山スキー場で さかんにPRしてて行ってみたら
3月末まで閉店とのことでどうしても行ってみたかった
「カフェテリア・アペゼ (Cafeteria Apaiser)」!
雪解けを待っての 4月11日~11月30日の期間限定ですので
事実上 今シーズン オープンしたばかり!
そして・・
ここは 今流行の焼きドーナツが売りのお店!
通常の揚げドーナツと違って 油で揚げないため とってもヘルシーなんだとか!!
そして 反対側の案内板メニューには ブルーベリーをはじめとしたドリンク類が・・
そう ここはカフェテリア下一面に拡がるブルーベリー畑のオーナーと
経営母体が近いのかもしれません。
店内に入ると 今風なカウンターで注文と精算を行います。
そして 目玉商品である 焼きドーナツが全種類並べてショーケースにありました!
店内でも食べられるようになっており 大山南壁の雄大な景色を見ながら お茶できます!
さらに 隣接して子供が遊べる広場も設けてあり この日も蒜山で遊び疲れたはずの
我が子とSio家の子供で けっこうな時間遊んでました。
その様子を 親はおいしいドーナツやらドリンクやら食べ飲みながら
空調の効いたカウンターで眺め見守ることが出来ます! なんて最高に贅沢!!
そうこうしてるうちに ジーロ・デル・大山のコース下見で
近所をドライブしてたヴェロヴェロさん登場!
おかげで 素敵なツーリングが楽しめますので 毎年ながら ご苦労様&ありがとうございます。
この日は アルファロメオ1300TIでのドライブでした。
そして 私は プレーンな焼きドーナツ&カフェラテをオーダー。
焼きドーナツは 口当たりもヘルシーで さながらパウンドケーキの固まった雰囲気に近い
とっても美味しい 軽やかな感じでした!
ヴェロヴェロさんは お勧めのブルーベリーの焼きドーナツ&ブルーベリージュースをオーダー。
ブルーベリーのドーナツは 私も家で食べましたが ブルーベリーがしっかり入っており
プレーンな生地とのコントラストが絶妙で 美味しゅうございました!
シェイクは未体験ですが 妻のブルーベリースムージーを一口飲んだ感じでは
ここもブルーベリーが奮段に使われており チェーン店で飲む市販品レベルとは全く別物!
上に乗っかっているブルーベリーが さらに摘みたてのようなフレッシュさでした!
その秘密は 摘みたてを即冷凍するのだとか!いい情報もお店の方から聞くことができました。
来るべき6月の ジーロ・デル・大山の参加予定の皆様 要チェックですぞ!!
by lancista | 2009-05-11 08:12 | Travel & Gourmet