参宮橋でお昼なら 麺屋 空海！

到着した日の昼食は　新宿「すずや」のとんかつ茶づけを頂き
その日の夜は　情報交換会という名の懇親会で立食パーティ？
そう食べられもせず　食べるよりはこんな時でないとお話が出来ない人らと語らいが中心となり
２次会で　その分を取り戻そうと　出掛けて食べて呑んで　帰ったら１２時前でした（汗）

まぁ　出張は　昼間の研修ももちろん大事ですが　人脈作りとか本音の話が出来てナンボなので
いつもこうなるのは予想どうり（笑）
しかし　こういった考えは古いのか　昨今の若い人には通じないこともシバシバあり
どうしたものかと　体育会系の私は思ったりもするもんです。。。


で　２日目となる金曜日の昼食は　施設内のテナントでは味気ないので
最寄り駅となる参宮橋駅前を目指します。

そこには　６年前の３週間カンヅメ研修で食べて一番美味かった
ラーメン屋　「麺屋　空海」というお店があるから！

というわけで　行ってみますが　既に店内は満席。
外で待ちながら　メニューを物色します。
昔は　定番　煮玉子をのせた「味玉」が　一番人気で　メニューも数種類でしたが
最近は　メニューも拡がりを見せていました。


そんな中　OL・女子大生５００人が選んだラーメンランキングで　第２位！に輝くメニューが！
６年前には無かった　「鳥そば」８３０円！です。


やっと　満席の人だかりが入れ替わり　座ることが出来ました。
全てのメニューで　「しょうゆ」か「しお」を選べるのは　昔のままですね。
頼みませんでしたが　「つけ麺」もなかなか美味いそうです。


コチラは　人が頼んだ定番の「空海そば」８３０円のしょうゆ味です。
昔は「味玉そば」って言ってました。
店舗によって　名前も微妙に違うようです。


そして私は　ランキング第２位の「鳥そば」８３０円の塩を注文！
実にあっさりとした中にコクがあり
さらにトッピングの　炭火で焼いた鶏肉が焦がしてあり　香ばしさがアクセント！
スッキリしたスープと　細麺のチヂレ麺との絡み具合も絶妙で　とっても美味しく頂きました。


なので　スープも全て飲んでしまい　完食！
ラーメンどんぶりの底から　KOOKAIのロゴが浮かびあがり
オリジナルのドンブリなのだ　と分かった次第です。

久々に訪れた「麺屋　空海」は　オリジナルでカップ麺にもなり
チェーン店も拡大して　その地位を不動のものにしたようですね。
あとは　この味が引き継がれることを祈るばかりです。

東京出張　グルメ編はまだまだ続きます・・