医食同源 薬膳カレーの店 「くこの実」 ！

ランチアランチ当日の模様をお伝えしてる途中ですが
前回＆前々回の　CG Autumn Meeting への脱線ついでに
先日行った　薬膳カレーの店　「くこの実」　のグルメ日記をお伝えします。

たまたま　先月　「米子しんまち天満屋」で買い物をしていると　とある女性から声を掛けられ
聞き覚えのある声に振り返ると　数年ぶりに見る懐かしい顔が　そこにありました！
何でも１年前から　その米子しんまち天満屋１階に　薬膳カレーの店を開いているそうなのだ。

その日は　もう食事を済ませていたので　また日を改めて訪れる約束をして
先週　家族を連れて　行って参りました！

まず　大人には　この店の名前の由来でもある　くこの実茶が出て来ました。

何でも　多くの薬効成分を持ち　古くから生薬として用いられ
アンチエイチングとして　楊貴妃がその美しさを保つ為
毎日必ず３粒づつ　クコの実を食べていたというエピソ ードもあるそうです。
冷え性や肩こりなどにお悩みの方にも　効果があるそうです。

医食同源をモットーにしてるこのお店は　スタッフが栄養士の勉強をしている時に感じた
”食事制限のある子供達が安心して食べられる 、美味しい食事やお菓子をつくりたい”
という想いがきっかけで　始められたようです。

まずは　別の日に食べた　「薬膳ドライカレー」　８００円！
写りが悪いのは携帯カメラだからですので　お間違えなきよう。

そぼろみたいに見えますが　れっきとしたカレーです！
辛すぎず　玉ネギの自然な甘さと　煮込んだ野菜の甘みに　牛と豚の肉の甘みが溶け込んで
不思議な感覚でした。ドライカレーの常識を覆す１品かも！

続いて　妻が頼んだ　「薬膳温卵カレー」　７００円！

ベースとなる　タマネギをきつね色になるまで時間をかけて炒め　じっくりと時間をかけて
煮込んだ「薬膳カレー」に　消化吸収の良い「温泉卵」を乗せた１品！！
スパイス＆薬膳エキスが効いた辛い中にも　玉ネギの甘みが湧き出てきて
それを温泉卵が　ふんわりベールで包みます！　お勧めです！　

そして　私が頼んだ　「薬膳牛スジカレー」　８００円！


牛スジの濃厚な味わいが　カレーと巧く調和し　マイルドかつ濃い味わいのカレーでした！
薬膳カレーでは　少し物足りないかも？　という方にお勧め！男性向きかな。

そして　「お子様カレーセット」　５００円！

辛さを抑えた　ちょっと小盛りの薬膳カレーに　サラダとオレンジジュースが付いて　この値段！
とっても助かります（笑）。

おやつに　くこの実クッキーも頂きました。

国産小麦と三温糖を使用した　ある意味贅沢なクッキーで　とってもいい香りがしました。

以上　フルコースで　おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

現在の豊かな生活の中で社会的な問題にもなっている
”偏食、肥満、アトピー、花粉症、ストレス”
などは、食事が大いに関わっているとされています。

私も歳をとったり　子供を持つようになり　こういった事に関心が向くようになりました。
我が家にOMソーラーを導入したのも　自分がエコとか循環型社会生活に興味があったのと
喘息を持っている長男のためもあります。
自分達や子供達の食事も　なるべく自然なものを手を掛けてと思っていますが
中々ままならない部分もあります。
　
そういった際　お店で食事する量は僅かでも　こういった店との繋がりの中で
忙しさにかまけて忘れがちな　そういった部分を大事にしたい自分を思い出したり
色んな情報や　その具体案をアドバイスしてくれる仲間として　活用してみては如何でしょう？

テイクアウトも出来るそうですよ。

〒683-0805 鳥取県米子市西福原2-1-10 米子しんまち天満屋 １階
薬膳カレーの店　くこの実　　　TEL/FAX 0859-35-1623
営業時間 午前10：00～午後8：00 　　　定休日 年中無休