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医食同源 薬膳カレーの店 「くこの実」 !

ランチアランチ当日の模様をお伝えしてる途中ですが
前回&前々回の CG Autumn Meeting への脱線ついでに
先日行った 薬膳カレーの店 「くこの実」 のグルメ日記をお伝えします。

たまたま 先月 「米子しんまち天満屋」で買い物をしていると とある女性から声を掛けられ
聞き覚えのある声に振り返ると 数年ぶりに見る懐かしい顔が そこにありました!
何でも1年前から その米子しんまち天満屋1階に 薬膳カレーの店を開いているそうなのだ。

その日は もう食事を済ませていたので また日を改めて訪れる約束をして
先週 家族を連れて 行って参りました!
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まず 大人には この店の名前の由来でもある くこの実茶が出て来ました。

何でも 多くの薬効成分を持ち 古くから生薬として用いられ
アンチエイチングとして 楊貴妃がその美しさを保つ為
毎日必ず3粒づつ クコの実を食べていたというエピソ ードもあるそうです。
冷え性や肩こりなどにお悩みの方にも 効果があるそうです。

医食同源をモットーにしてるこのお店は スタッフが栄養士の勉強をしている時に感じた
”食事制限のある子供達が安心して食べられる 、美味しい食事やお菓子をつくりたい”
という想いがきっかけで 始められたようです。

まずは 別の日に食べた 「薬膳ドライカレー」 800円!
写りが悪いのは携帯カメラだからですので お間違えなきよう。
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そぼろみたいに見えますが れっきとしたカレーです!
辛すぎず 玉ネギの自然な甘さと 煮込んだ野菜の甘みに 牛と豚の肉の甘みが溶け込んで
不思議な感覚でした。ドライカレーの常識を覆す1品かも!

続いて 妻が頼んだ 「薬膳温卵カレー」 700円!
医食同源 薬膳カレーの店 「くこの実」 !_d0141173_2284098.jpg

ベースとなる タマネギをきつね色になるまで時間をかけて炒め じっくりと時間をかけて
煮込んだ「薬膳カレー」に 消化吸収の良い「温泉卵」を乗せた1品!!
スパイス&薬膳エキスが効いた辛い中にも 玉ネギの甘みが湧き出てきて
それを温泉卵が ふんわりベールで包みます! お勧めです! 

そして 私が頼んだ 「薬膳牛スジカレー」 800円!
医食同源 薬膳カレーの店 「くこの実」 !_d0141173_2285010.jpg

医食同源 薬膳カレーの店 「くこの実」 !_d0141173_229065.jpg

牛スジの濃厚な味わいが カレーと巧く調和し マイルドかつ濃い味わいのカレーでした!
薬膳カレーでは 少し物足りないかも? という方にお勧め!男性向きかな。

そして 「お子様カレーセット」 500円!
医食同源 薬膳カレーの店 「くこの実」 !_d0141173_2291090.jpg

辛さを抑えた ちょっと小盛りの薬膳カレーに サラダとオレンジジュースが付いて この値段!
とっても助かります(笑)。

おやつに くこの実クッキーも頂きました。
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国産小麦と三温糖を使用した ある意味贅沢なクッキーで とってもいい香りがしました。

以上 フルコースで おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

現在の豊かな生活の中で社会的な問題にもなっている
”偏食、肥満、アトピー、花粉症、ストレス”
などは、食事が大いに関わっているとされています。

私も歳をとったり 子供を持つようになり こういった事に関心が向くようになりました。
我が家にOMソーラーを導入したのも 自分がエコとか循環型社会生活に興味があったのと
喘息を持っている長男のためもあります。
自分達や子供達の食事も なるべく自然なものを手を掛けてと思っていますが
中々ままならない部分もあります。
 
そういった際 お店で食事する量は僅かでも こういった店との繋がりの中で
忙しさにかまけて忘れがちな そういった部分を大事にしたい自分を思い出したり
色んな情報や その具体案をアドバイスしてくれる仲間として 活用してみては如何でしょう?

テイクアウトも出来るそうですよ。

〒683-0805 鳥取県米子市西福原2-1-10 米子しんまち天満屋 1階
薬膳カレーの店 くこの実   TEL/FAX 0859-35-1623
営業時間 午前10:00~午後8:00    定休日 年中無休

by lancista | 2008-11-06 23:16 | Travel & Gourmet  

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