端午の節句
例えば 5月5日の端午の節句は GW前から鯉のぼりを泳がし始め
旧暦(簡略版で1月遅れの6月5日)が終わってから 仕舞うというように・・

これは 端午の節句とは関係ないですが 我が家の夏が近づいた事を告げる風物詩
「とび魚のエスカベーション」 という料理!
山陰地方の旬のお魚である とびうお(あごとも言う) をから揚げにし
トマトと 玉ねぎと ピーマンを みじん切りにして
酢とからしとサラダ油と塩でドレッシングを作り 合えて サラダ菜を拡げたお皿にトッピング!
初夏から秋口にしか食べられない とびうおを使った旬のご馳走です!

で 晩御飯でお腹を満たしたあとは しょうぶ湯のお風呂へ浸かります。

今日は おじいちゃんと入ったものだから 昔ながらに 菖蒲を身体に巻きつけて
丈夫になりますように! とおまじないを掛けられてました!
俺にもしてた? と聞くと当然!との返事。小さい頃のことで 覚えてないだけでした(汗)

で 風呂上りには 妻のお母さんに作っていただいた 「ちまき」で締め!
大きく 健やかに 育って欲しいものです。
下の妹は 女の子なので 菖蒲を巻いてもらえず 残念そうでした・・
皆さんの地方では どんな風習なんでしょう?
by lancista | 2008-06-05 20:10 | Everyday Life


